Ernährung

Brot backen? Hier sind ein paar einfache Tipps, die das Beste aus ihm herausholen

Wie man geröstetes Knoblauchbrot mit nur einer Handvoll Zutaten zubereitet, einschließlich butterartigem, weichem geröstetem Knoblauch. Wenn Sie diese geröstete Knoblauchbutter mit dem Brot Ihrer Wahl kombinieren, haben Sie eine einfache und geschmackvolle Beilage für viele Gerichte! Glutenfreie und milchfreie Methoden inklusive! Wenn Sie Knoblauch mögen, müssen Sie geröstetes Knoblauchbrot probieren! Es ist sehr lecker und man braucht nur ein paar Zutaten dafür! So wird es gemacht: Schritt 1: Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad vor. Stellen Sie die Kastenform in den Ofen und lassen Sie einen kleinen Spalt über der Form frei, damit sich die Knoblauchbutter beim Backen ausdehnen… Read More »Brot backen? Hier sind ein paar einfache Tipps, die das Beste aus ihm herausholen

Die Vielseitigkeit von frischem Raclettekäse

Manche Leute ziehen es vor, Raclette mit Rotwein statt mit Weißwein zu mischen. Raclette-Käse ähnelt in Textur und Form einem Blauschimmelkäse und wird fertig zum Schmelzen verkauft. Der Ricotta, der Rotwein, die Kräuter, die Gewürze und das Gemüse werden zusammen mit dem Käse in einer Pfanne geschmolzen und die Hitze wird langsam reduziert, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Um Raclette zuzubereiten braucht man folgendes: Heißer Stein Grill, Raclette Grills mit Steinplatte oder ein Mini Raclette . Das Raclette-Gewürz ist eine Mischung aus Petersilie, Thymian, Paprika, Zitronenschale und Estragon. Sie wird unter den Käse gemischt, der dann vollständig schmelzen darf.… Read More »Die Vielseitigkeit von frischem Raclettekäse